くず湯

白木蓮の咲く、青空。
この空は、被災地にまでつながっているんだなぁ。
どうか皆さん、風邪をひかないで頑張ってください。



私の風邪は長引いてます…(-_-;)

子供の頃、風邪をひくと、よく葛湯を作ってもらいました。
鍋に、葛粉とお水を入れて弱火にかけ、
木べらでよく練って、お砂糖で味付け。
祖母の作ってくれた葛湯は、とっても甘かった。
母の葛湯は、うす甘かった。

体の芯から温まり、大好きでした　

数年前、姉がデパートで見つけたと買って来てくれました。

昨日、無性に食べたくなって探しました。
あった、あった
賞味期限が切れていたけど気にしな～い。
作ってみました。 って、ただ熱湯を注いだだけですが (*^^)v


ほんのり甘くて美味しい













桂花園の葛湯は→こちらで



それから、今日はこれまた私の大好きな和スイーツを食べました。

こちら→船橋屋のくず餅
きな粉と黒蜜をタップリかけて、本当に美味しいですよね
















































食欲はあるので、もうすぐ元気になるでしょう